Kaiserschmarrn Classic & Kaiserschmarrn Classic met rozijnen

Klassieke Kaiserschmarrn voor het ultieme berghutgevoel. Het klassieke recept is extra sappig en luchtig dankzij de toevoeging van fijne kwark. Er is zowel een variant met en een variant zonder rozijnen.

Deze Oostenrijks-Beierse pannenkoekspecialiteit ("Kaiserschmarrn" oftewel Keizersbrij) wordt gemaakt van een zoet beslag met vanillesmaak, met behulp van
bloem, eieren, melk, suiker en rozijnen. Dit traditionele zoete gerecht uit de Alpenkeuken dankt zijn naam aan de Oostenrijkse keizer Franz Joseph I, die dol was op deze luchtige, stukken pannenkoek.
We bieden verschillende soorten en recepten aan, allemaal van de beste kwaliteit, met eenvoudige en natuurlijke ingrediënten en bereid volgens traditionele recepten, in een
ambachtelijke, huisgemaakte uitstraling.